クリスマスツリーのカップちらし寿司

作り方

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• 1ご飯に混ぜ合わせた(A)を入れ、手早く混ぜ合わせて冷まします。

  

• 2きゅうりはピーラーで薄切りし、左右に折り返しながらツリーの形に見立ててピックに刺します。薄焼き卵は細切りして、錦糸卵を作ります。サーモンは薄切りにします。

  

• 3カップに1.→かいわれ大根→1.→2.のサーモン→1.→2.の錦糸卵→1.の順に盛ります。

  

• 4巻いたサーモン、錦糸卵、かいわれ大根、いくらをトッピングし、2.のきゅうりを飾ります。