Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content

フライパンでパリッとローストチキン

レシピNo.3283

フライパンでパリッとローストチキン

クリスマスディナーの主役、ローストチキンもフライパンで簡単! 「マギー コンソメ 無添加」のマリネ液に漬け込んで焼くだけで、味がばっちり決まって、肉のおいしさを引き出してくれます。

20
243kcal
レシピNo.3283

材料 (4人分)

作り方

3283_1.jpg

ステップ1

鶏肉はフォークで数カ所穴をあけ、(A)で下味をつけて30分〜1時間おきます。(時間外)

ステップ1

1 / 5
3283_1.jpg

鶏肉はフォークで数カ所穴をあけ、(A)で下味をつけて30分〜1時間おきます。(時間外)

3283_2.jpg

ステップ2

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1.を皮目から入れます。強めの中火にしてフタをして5〜6分焼き、ひっくり返してフタをして弱火で6〜7分焼きます。火を止め、そのまま5分おいて余熱で火を通します。

ステップ2

2 / 5
3283_2.jpg

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1.を皮目から入れます。強めの中火にしてフタをして5〜6分焼き、ひっくり返してフタをして弱火で6〜7分焼きます。火を止め、そのまま5分おいて余熱で火を通します。

3283_3.jpg

ステップ3

2.をひっくり返して再び火をつけ、皮をパリッとするまで焼きます。

ステップ3

3 / 5
3283_3.jpg

2.をひっくり返して再び火をつけ、皮をパリッとするまで焼きます。

3283_4.jpg

ステップ4

皿に盛り、ベビーリーフを添えます。

ステップ4

4 / 5
3283_4.jpg

皿に盛り、ベビーリーフを添えます。

*お好みでレモンを絞っても良いでしょう。

5 / 5

*お好みでレモンを絞っても良いでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

243 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

17.1 g

脂質

17.3 g

糖質

2.1 g

食物繊維

0.3 g

カルシウム

23 mg

0.8 mg

野菜摂取量

10.0 g