豚しゃぶと蒸し野菜のコンソメおろしだれ
調理時間10分
レシピNo.3288
1人分栄養情報
エネルギー
249kcal
食塩相当量
1.8g
たんぱく質
18.2g
脂質
14.9g
糖質
7.9g
食物繊維
4.7g
カルシウム
66mg
鉄
1.2mg
野菜摂取量
210.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
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| かぶ(8等分のくし切り) | 1コ |
|---|---|
| ブロッコリー(小房に分ける) | 100g |
| マギー コンソメ 無添加 | 1&1/2本 |
| 酒 | 大さじ1杯 |
| 豚肉【しゃぶしゃぶ用】(ロース) | 150g |
| 大根(大根おろし) | 200g |
| 酢 | 小さじ2杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1耐熱容器にかぶとブロッコリーを入れて、「マギー コンソメ 無添加」1/2本をからめてふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で約2〜3分加熱します。
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3大根は半量くらいになるまで水気をきり、残りの「マギー コンソメ 無添加」と酢を加えて混ぜ合わせます。
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4皿に1.と2.を盛り合わせ、3.をかけます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
