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レンジで鶏肉とキャベツとじゃがいものさっぱり煮

調理時間10分

レシピNo.3307

たっぷり

野菜量

肉も野菜も両方しっかりとれるおかずが、たった10分で完成。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが酢の酸味をやわらげて鶏肉のおいしさを引き出し、ナンプラーの風味とあわさってコクが出ます。さっぱり味だけど満足感の高い一品に仕上がります。

1人分栄養情報

エネルギー

273kcal

食塩相当量

2.4g

たんぱく質

20.1g

脂質

14.5g

糖質

12.1g

食物繊維

9.3g

カルシウム

53mg

1.8mg

野菜摂取量

175.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

じゃがいも(1cm幅の半月切り) 1コ
鶏肉もも(一口大に切る) 200g
こしょう 少々
小麦粉(薄力粉) 小さじ2杯
キャベツ(ざく切り) 200g
マギー コンソメ 無添加 1本
大さじ1&1/2杯
ローリエ 1枚
1/3カップ
ナンプラー 大さじ1/2杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1じゃがいもは水に5分ほどさらして水気をきります(時間外)。鶏肉はこしょうをふり、薄力粉をまぶします。

  • 2耐熱ボウルにじゃがいも、鶏肉、キャベツの順に入れたら残りの材料を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約8分加熱します。

  • 3ざっくり混ぜ、器に盛ります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

  • コーヒー

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  • ネスカフェ
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  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

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  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

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  • 夕食

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  • お弁当

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季節

  • 通年


調理時間

カロリー