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【“マギー コンソメ 無添加”使用離乳食レシピ】かつおの南欧風煮込み

レシピNo.3319

【“マギー コンソメ 無添加”使用離乳食レシピ】かつおの南欧風煮込み

かつおと夏野菜を「マギー コンソメ 無添加」のうまみで煮込んだ南欧風レシピ。

22
182kcal
レシピNo.3319

材料 (大人2人分と赤ちゃん1人分)

作り方

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ステップ1

厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、かつおを入れて表面を香ばしく焼き取り出します。

ステップ1

1 / 3
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厚手の鍋にオリーブオイルを中火で熱し、かつおを入れて表面を香ばしく焼き取り出します。

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ステップ2

1.の鍋に、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、(A)を加えてさらに炒め、1.を戻し入れ、(B)を加えて、軟らかくなるまで約10分煮込みます。

ステップ2

2 / 3
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1.の鍋に、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、(A)を加えてさらに炒め、1.を戻し入れ、(B)を加えて、軟らかくなるまで約10分煮込みます。

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ステップ3

赤ちゃん用に約1/8量を取り分けて食べやすい大きさにします。残りの大人用には、(C)を加えて味がなじむまで煮込みます。

ステップ3

3 / 3
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赤ちゃん用に約1/8量を取り分けて食べやすい大きさにします。残りの大人用には、(C)を加えて味がなじむまで煮込みます。

栄養情報 ( 大人1人分 )

エネルギー

182 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

23.1 g

脂質

5.3 g

糖質

9.4 g

食物繊維

3.8 g

カルシウム

48 mg

2.8 mg

野菜摂取量

191.4 g

栄養情報 ( 赤ちゃん1人分 )

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

6.6 g

脂質

1.5 g

糖質

2.6 g

食物繊維

1.1 g

カルシウム

14 mg

0.8 mg

野菜摂取量

54.7 g