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夏野菜とパクチーのさっぱりサラダ

レシピNo.3348

夏野菜とパクチーのさっぱりサラダ

ムシムシした季節にぴったりな、さわやかな風味のサラダです。ドレッシングに使用した「マギー コンソメ 無添加」がレモン汁の酸味を和らげ、オリーブオイルのコクをアップ。どんなメインにも合う副菜となっています。

13
76kcal
レシピNo.3348

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

きゅうりと黄パプリカに「マギー コンソメ 無添加」をからめ、10分ほどおいてから水気を絞ります。

ステップ1

1 / 2

きゅうりと黄パプリカに「マギー コンソメ 無添加」をからめ、10分ほどおいてから水気を絞ります。

ステップ2

1.にレタス、パクチーを加え、混ぜ合わせた(A)をかけていただきます。

ステップ2

2 / 2

1.にレタス、パクチーを加え、混ぜ合わせた(A)をかけていただきます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

1.1 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

6.0 g

糖質

3.8 g

食物繊維

1.6 g

カルシウム

30 mg

0.5 mg

野菜摂取量

112.0 g