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韓国冷麺風そうめん

調理時間10分

レシピNo.3372

たっぷり

野菜量

カルシウム

いつものそうめんに飽きたら、韓国冷麺風にするのはいかがでしょうか。麺をゆでたら、混ぜるだけのスープと市販の具をトッピングするだけ!しかも、「マギー ブイヨン 無添加」を使ったひんやりスープが絶品。酢の酸味をまろやかにし、味をおいしく調えてくれます。

1人分栄養情報

エネルギー

406kcal

食塩相当量

2.4g

たんぱく質

16.6g

脂質

5.0g

糖質

71.9g

食物繊維

3.1g

カルシウム

47mg

1.3mg

野菜摂取量

50.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aマギー ブイヨン 無添加 1本
A 400ml
Bしょうゆ 小さじ1/2杯
B砂糖 小さじ2杯
B 大さじ3杯
そうめん 200g
焼豚(市販・薄切り) 50g
きゅうり(せん切り) 1/2本
ゆで卵(半分に切る) 1コ
キムチ 40g
糸唐辛子 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1(A) を合わせてよく溶かし、(B)を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やします。

  • 2鍋にたっぷりの湯(分量外)で、そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかりきります。

  • 3器に2.を盛り、焼豚、きゅうり、ゆで卵、キムチをのせ、1.をまわしがけます。

  • *お好みで糸唐辛子をトッピングしても良いでしょう。

  • *栄養価はつゆを50%残したとして算出しています。

レシピで使用している商品

  • マギー ブイヨン 無添加

    マギー ブイヨン 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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