本格コーンポタージュ

レシピNo.3418

本格コーンポタージュ

玉ねぎを炒めた甘さがポイントの本格派。コーン缶を使った人気レシピは、「マギーブイヨン」だけで味が簡単に決まって、洋食屋さんのような味わいが楽しめます。

15

分

157kcal

レシピNo.3418

15

分

157kcal

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材料 (4人分)

(A)

バター

大さじ

1

杯

(A)

玉ねぎ

(みじん切り)

100

g

(B)

スイートコーン

(缶・クリームタイプ)

240

g

(B)

マギーブイヨン

1

個

(B)

牛乳

400

ml

(B)

水

100

ml

クルトン

20

粒

パセリ

(みじん切り)

4

g

作り方

ステップ1

鍋に(A)を入れ、中火で玉ねぎが透明になるまで炒めます。

ステップ1

1 / 3

鍋に(A)を入れ、中火で玉ねぎが透明になるまで炒めます。

ステップ2

(B)を加えて3～4分煮ます。

ステップ2

2 / 3

(B)を加えて3～4分煮ます。

ステップ3

皿に2.を盛り、クルトンとパセリをトッピングします。

ステップ3

3 / 3

皿に2.を盛り、クルトンとパセリをトッピングします。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

4.7 g

脂質

6.7 g

糖質

19.0 g

食物繊維

1.5 g

カルシウム

122 mg

鉄

0.4 mg

野菜摂取量

84.5 g