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チリおろしのきのこ和え

調理時間15分

レシピNo.402

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

きのこで作るさっぱりとしたお惣菜です。ピリッと辛いチリソースが味のアクセント。材料を炒めて混ぜ合わせるだけなので、時間がないときにぴったり。

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1人分栄養情報

エネルギー

57kcal

食塩相当量

0.6g

たんぱく質

3.2g

脂質

1.4g

糖質

5.6g

食物繊維

3.6g

カルシウム

88mg

1.6mg

野菜摂取量

172.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

サラダ油 小さじ1杯
Aしめじ(小房に分ける) 100g
Aえのき茸(石づきをとる) 1袋
A小松菜(3cm長さに切る) 120g
大さじ1杯
マギー コンソメ 無添加 1/2本
大根 400g
Bチリソース 大さじ1杯
B 大さじ2杯
Bちりめんじゃこ 大さじ4杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋にサラダ油を熱し、(A)を加えて酒、「マギー コンソメ 無添加」をふりかけて炒め、さましておきます。

  • 2大根はすりおろし、(B)と合わせ、1.と和えます。

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商品

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  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー