きのこピリ辛サラダ
調理時間17分
レシピNo.410
レシピを保存するには
ログインしてください。
1人分栄養情報
エネルギー
80kcal
食塩相当量
0.7g
たんぱく質
6.8g
脂質
3.5g
糖質
4.6g
食物繊維
2.3g
カルシウム
5mg
鉄
0.7mg
野菜摂取量
76.3g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 鶏肉ささ身 | 2本 |
|---|---|
| Aしめじ(ほぐす) | 100g |
| Aまい茸(ほぐす) | 60g |
| Aひら茸(ほぐす) | 60g |
| A生しいたけ(4つ切り) | 4コ |
| 酒 | 小さじ2杯 |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 1本 |
| B水 | 大さじ2杯 |
| B酢 | 大さじ2杯 |
| Bチリソース | 小さじ2杯 |
| B砂糖 | 小さじ2杯 |
| Bサラダ油 | 大さじ1杯 |
| ピーマン(飾り用) | 少々 |
| 赤ピーマン(飾り用) | 少々 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
-
1鶏肉をゆがき、取り出し、裂き、(A)をサッとゆがいて取り出し酒をふっておきます。
-
2(B)を合わせてドレッシングを作り、1.を和え、せん切りのピーマンをさっとゆで飾ります。
レシピで使用している商品
-
マギー コンソメ 無添加
詳しくはこちら
レシピを保存するには
ログインしてください。
