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きのこピリ辛サラダ

レシピNo.410

きのこピリ辛サラダ

彩りは鮮やかに盛り付けたサラダは、オイル少なめのドレッシングで。4種のきのこの風味や食感を楽しみましょう。

17
80kcal
レシピNo.410

材料 (4人分)

作り方

ステップ1

鶏肉をゆがき、取り出し、裂き、(A)をサッとゆがいて取り出し酒をふっておきます。

ステップ1

1 / 2

鶏肉をゆがき、取り出し、裂き、(A)をサッとゆがいて取り出し酒をふっておきます。

ステップ2

(B)を合わせてドレッシングを作り、1.を和え、せん切りのピーマンをさっとゆで飾ります。

ステップ2

2 / 2

(B)を合わせてドレッシングを作り、1.を和え、せん切りのピーマンをさっとゆで飾ります。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

80 kcal

食塩相当量

0.7 g

たんぱく質

6.8 g

脂質

3.5 g

糖質

4.6 g

食物繊維

2.3 g

カルシウム

5 mg

0.7 mg

野菜摂取量

76.3 g