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厚揚げと中国野菜炒め
調理時間
17分
(レシピNo.415)
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1人分栄養価
エネルギー
200kcal
野菜量
48.7g
塩分
1.4g
カルシウム
230mg
脂質
14.0g
鉄分
2.3mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(3人分)
※用語説明は
下線
をクリック
厚揚げ
(四角)
1枚
サラダ油
大さじ
1/2杯
生姜(
せん切り
)
1片
タア菜(5cm
ざく切り
)
1株
ハム(
短冊切り
)
50g
(A)
┌酒
大さじ
1杯
│
マギー 無添加コンソメ
1本
│砂糖
小さじ
1杯
│しょうゆ
小さじ
1杯
│
片栗粉
小さじ
2杯
└水
1/2
カップ
ごま油
小さじ
1杯
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
厚揚げ
は一口大に切ります。
鍋にサラダ油を熱し、生姜を炒め、タア菜の軸の部分、ハム、1.を炒め合わせ、(A)の合わせ調味料、タア菜の葉の部分を入れて、全体にからまったら火を止め、ごま油を
ふり混ぜ
ます。
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