閉じる

豚肉のアップル煮

調理時間37分

レシピNo.422

たっぷり

野菜量

鉄分

フルーツと一緒に煮込むことでお肉がやわらかくなり、臭みもなくなります。冷めてもおいしいので、オープンサンドの具にもぴったり。

1人分栄養情報

エネルギー

249kcal

食塩相当量

1.5g

たんぱく質

8.3g

脂質

13.0g

糖質

21.0g

食物繊維

1.9g

カルシウム

16mg

0.6mg

野菜摂取量

35.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

豚肉【生姜焼き用】 150g
小麦粉 1/4カップ
サラダ油 大さじ1杯
玉ねぎ(中) 1/2コ
バター 大さじ1杯
Aマッシュルーム(半分に切る) 小6コ
Aりんご(5mm厚さのいちょう切り) 1コ
Aレーズン 大さじ2杯
Aマギー ブイヨン 2コ
A 1カップ
A白ワイン 大さじ3杯
Aトマトケチャップ 大さじ2杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1豚肉は半分に切り、小麦粉をまぶしサラダ油で焼きます。

  • 2玉ねぎはうす切りにして、バターで炒め、(A)を順次入れ、煮立つと、1.を加えて20分間煮込みます。

レシピで使用している商品

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー