鶏ささ身の梅しそ揚げ

作り方

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• 1鶏肉は筋を抜き、観音開きにし、「マギー コンソメ 無添加」、酒をふりかけます。

• 21.にしその葉、ねり梅、チーズをのせて巻き、片栗粉をまぶし、卵白をつけアーモンドをしっかりとつけます。

• 32.を170℃の揚げ油できつね色になるまで3-4分揚げます。