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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ささみの梅しそ揚げ

調理時間 22分 (レシピNo.437)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 163kcal
    野菜量 1.0g
    塩分 1.0g
    カルシウム 55mg
    脂質 9.5g
    鉄分 0.6mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    鶏肉ささ身 4本
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    少々
    しその葉 4枚
    ねり梅 小さじ4杯
    チーズ(1cm角4cm長さ) 4本
    片栗粉 大さじ2杯
    卵白 1コ分
    アーモンド(薄切り) 30g
    揚げ油 適量

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 鶏肉は筋を抜き、観音開きにし、「マギー 無添加コンソメ」、酒をふりかけます。
    2. 1.にしその葉、ねり梅、チーズをのせて巻き、片栗粉をまぶし、卵白をつけアーモンドをしっかりとつけます。
    3. 2.を170℃の揚げ油できつね色になるまで3-4分揚げます。
    バランスレシピ > ささみの梅しそ揚げ