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フライドチキンオリエンタル

調理時間27分

レシピNo.488

たっぷり

野菜量

鉄分

カレー風味のオリエンタルな味付けにチャレンジ。鶏肉に「マギー コンソメ 無添加」と白ワインをよくもみ込み、揚げすぎに注意しましょう。

1人分栄養情報

エネルギー

213kcal

食塩相当量

0.7g

たんぱく質

14.5g

脂質

13.5g

糖質

4.8g

食物繊維

0.7g

カルシウム

22mg

1.5mg

野菜摂取量

18.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

鶏肉もも(余分な脂は除く) 大1枚
マギー コンソメ 無添加 1本
白ワイン 大さじ1杯
カレー粉 小さじ1&1/2杯
小麦粉 大さじ4杯
揚げ油 適量
サラダ菜(又はミント) 適量

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鶏肉は一口大に切り、「マギー コンソメ 無添加」、白ワインをふりかけ、漬けこみます。

  • 21.にカレー粉をふりいれ、小麦粉をまぶしつけ、170℃の揚げ油で色よく揚げ、サラダ菜やミントを添えて盛りつけます。

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  • マギー ブイヨン 無添加

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こだわり

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  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


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