コーヒーフルーツサラダ

Name: コーヒーフルーツサラダ
Cook time: 53 min
Yield: 4人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: 水 1カップ; 粉ゼラチン 5g; ネスカフェ エクセラ 小さじ2杯; バナナ 適量; レモン汁 少々; パイナップル【缶】 適宜; みかん【缶】 適量; 黄桃(缶) 適量; プレーンヨーグルト 大さじ4杯; ネスカフェ エクセラ 小さじ1杯; 砂糖 小さじ1杯; レモン汁 少々

調理時間53分

レシピNo.573

お好みのフルーツとコーヒーゼリーでオリジナルサラダ風デザートを作りましょう。プレーンヨーグルトをベースにしたソースをかけて、あっさりと仕上げます。

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1人分栄養情報

エネルギー

82kcal

食塩相当量

たんぱく質

2.3g

脂質

0.6g

糖質

17.0g

食物繊維

0.7g

カルシウム

24mg

鉄

0.3mg

野菜摂取量

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

水	1カップ
粉ゼラチン	5g
ネスカフェエクセラ	小さじ2杯
バナナ	適量
レモン汁	少々
パイナップル【缶】	適宜
みかん【缶】	適量
黄桃(缶)	適量
Aプレーンヨーグルト	大さじ4杯
Aネスカフェエクセラ	小さじ1杯
A砂糖	小さじ1杯
Aレモン汁	少々

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1ボールに水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてしばらくおき、湯せんにかけながらネスカフェエクセラを加えて混ぜます。湯せんからはずし、粗熱をとって平型に流し込み、冷蔵庫で冷やしておきます。
2バナナは輪切りにして、レモン汁をかけておきます。
31.をさいの目に切り、2.、適宜に切ったその他のフルーツと合わせて器に盛り、(A)を混ぜ合わせたソースをかけます。