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コーヒーマーブルケーキ

調理時間78分

レシピNo.576

生地にコーヒーを加え、ツートンにしてマーブル状に混ぜたケーキです。焼き立てのケーキから立ち上る香ばしいコーヒーの香りもお楽しみください。

1切れ栄養情報

エネルギー

174kcal

食塩相当量

0.1g

たんぱく質

2.3g

脂質

9.6g

糖質

18.9g

食物繊維

0.3g

カルシウム

20mg

0.3mg

野菜摂取量

0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (パウンド型1本・10切分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

無塩バター 100g
砂糖 100g
2コ
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1杯
大さじ1杯
ネスカフェ エクセラ 小さじ4杯
粉砂糖 適量

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1室温に戻した無塩バターをボールに入れ、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜてから、溶きほぐした卵を3回に分けて加え、混ぜ合わせます。

  • 2薄力粉ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけたものを1.に加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせ、半量を別のボールに取り分け、湯に溶いたネスカフェ エクセラを加え混ぜます。

  • 3パウンド型に、2.の2種類の生地を交互に流し込みます。

  • 4全部流し入れたら、型を少し持ち上げて2回ほどトントンと落として中の空気を抜き、中央をヘラでへこませます。170℃に温めたオーブンで45分焼き、冷めてから好みで粉砂糖をふります。

レシピで使用している商品

  • ネスカフェ エクセラ

    ネスカフェ エクセラ

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商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

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  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー