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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カラフルオムレツ

調理時間 8分 (レシピNo.592)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 195kcal
    野菜量 53.5g
    塩分 0.9g
    カルシウム 50mg
    脂質 14.1g
    鉄分 1.6mg

    材料 (2人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    玉ねぎ 1/4コ
    赤ピーマン 2/3コ
    ピーマン 1コ
    サラダ油 大さじ1杯弱
    3コ
    マギー 無添加コンソメ 1/2本
    こしょう 少々

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンは8mm角に切り、少量のサラダ油で軽く炒め半分とり出します。
    2. ボールに卵を割りほぐし「マギー 無添加コンソメ」、こしょうを加えて混ぜ、1.のフライパンにサラダ油を足してから半量を流し入れ、箸かフォークで大きく混ぜ、木の葉の形に整え、返して軽く焼き、皿に取り出します。2つ作ります。
    3. ※フライドポテトやゆで野菜を添えるとよいでしょう。
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