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カラフルオムレツ

レシピNo.592

カラフルオムレツ

少ない材料でおいしく作れる、目にも鮮やかなオムレツです。ピーマンが苦手な人も、これならきっと箸がすすむでしょう。

8
195kcal
レシピNo.592

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンは8mm角に切り、少量のサラダ油で軽く炒め半分とり出します。

ステップ1

1 / 3

玉ねぎ、赤ピーマン、ピーマンは8mm角に切り、少量のサラダ油で軽く炒め半分とり出します。

ステップ2

ボールに卵を割りほぐし「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて混ぜ、1.のフライパンにサラダ油を足してから半量を流し入れ、箸かフォークで大きく混ぜ、木の葉の形に整え、返して軽く焼き、皿に取り出します。2つ作ります。

ステップ2

2 / 3

ボールに卵を割りほぐし「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて混ぜ、1.のフライパンにサラダ油を足してから半量を流し入れ、箸かフォークで大きく混ぜ、木の葉の形に整え、返して軽く焼き、皿に取り出します。2つ作ります。

※フライドポテトやゆで野菜を添えるとよいでしょう。

3 / 3

※フライドポテトやゆで野菜を添えるとよいでしょう。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

195 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

10.7 g

脂質

14.1 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.9 g

カルシウム

50 mg

1.6 mg

野菜摂取量

53.5 g