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野菜たっぷりサラダ風スパゲティ

調理時間16分

レシピNo.595

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

5つの野菜と「マギー コンソメ 無添加」で作ったシンプルなドレッシングで和えた彩り豊かなパスタ。メインディッシュとして、小皿に盛ればサラダにもなる優れもの。

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1人分栄養情報

エネルギー

415kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

12.0g

脂質

10.0g

糖質

61.9g

食物繊維

4.6g

カルシウム

58mg

1.5mg

野菜摂取量

136.3g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

ピーマン 2コ
キャベツ 3枚
人参 30g
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 1/3コ
小さじ1/2杯
ロングパスタ 240g
マギー コンソメ 無添加 1本
こしょう 少々
大さじ1杯
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1ピーマン、キャベツ、人参、きゅうり、玉ねぎはせん切りにし、塩をふってしんなりとするまでおきます。

  • 2ロングパスタをアルデンテにゆでます。

  • 3ボールに「マギー コンソメ 無添加」、こしょう、酢を混ぜた中にエキストラバージンオリーブオイルを混ぜ入れてドレッシングを作り、水気を絞った1.を加え混ぜます。

  • 4ゆでたての2.を3.に加えて混ぜ、皿に盛ります。

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  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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