やりイカのオリーブオイルスパゲティ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

• 1やりいかは下処理して胴の皮をむいて一口大に切り、赤唐辛子は種を取って小口切り、にんにくは半分に切ってつぶします。

  

• 2ロングパスタをアルデンテにゆでます。

  

• 3フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、色づいてきたらやりいかを強火で炒め、火が通ったら白ワイン、レモン汁、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて調味します。

  

• 4ゆでたての2.を加えてからめ、皿に盛ってパセリのみじん切りをふります。