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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!
神仙炉(韓国風寄せ鍋)
調理時間
40分
(レシピNo.618)
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1人分栄養価
エネルギー
316kcal
野菜量
90.0g
塩分
2.6g
カルシウム
145mg
脂質
12.0g
鉄分
2.9mg
マギー ブイヨン
ご購入はこちら
材料
(4人分)
※用語説明は
下線
をクリック
(A)
┌卵
2コ
│水
小さじ
2杯
└小麦粉
小さじ
1杯
サラダ油
適量
緑豆春雨
(もどす)
60g
肉団子(市販品)
12コ
えび(背わた・殻を取る)
8尾
たら(切り身、鍋用)
150g
ぎんなん(水煮、竹串に刺す)
12コ
(B)
┌大根(
短冊切り
)
120g
│たけのこ(水煮、
短冊切り
)
100g
│人参(
短冊切り
)
50g
│生しいたけ(
薄切り
)
6枚
└かまぼこ(
短冊切り
)
60g
(C)鍋つゆ
┌
マギー ブイヨン
4コ
└熱湯
1000ml
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
(A)を混ぜ合わせ、熱してサラダ油をひいたフライパンで薄焼き卵を焼き、野菜の大きさに合わせて
短冊切り
にします。
春雨
を食べやすい長さに切り、鍋の底に敷き、残りの材料を彩よくのせ、混ぜ合わせた(C)の鍋つゆを上から注ぎ、火にかけて煮ます。
材料に火が通れば、器に取り分けていただきます。
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