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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ズッキーニとハムのグラタン

調理時間 31分 (レシピNo.625)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 71kcal
    野菜量 85.0g
    塩分 0.8g
    カルシウム 49mg
    脂質 4.1g
    鉄分 0.6mg

    材料 (6人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    ズッキーニ 2本
    オリーブオイル 少々
    (A)
    ┌水 大さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 1本
    │トマトケチャップ 小さじ2杯
    └カレー粉 小さじ1杯
    (B)
    ┌ハム 40g
    │ショルダーベーコン 30g
    │玉ねぎ 2/3コ
    └パセリ 少々
    粉チーズ 大さじ2杯
    オリーブオイル 大さじ1杯弱

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1.  ズッキーニは5mm厚さで縦長に切ります。
    2.  グラタン皿にオリーブオイルをうすくぬり、1.を並べて混ぜ合わせた(A)をぬりつけます。
    3.  (B)はみじん切りにし、粉チーズと共に2.の上にのせ、オリーブオイルをふって、ホイルをかぶせオーブントースターで15分焼き、さらにホイルをはずして5分程焼きます。
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