閉じる

ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

ポークコーヒー煮

調理時間 26分 (レシピNo.631)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 203kcal
    野菜量 36.0g
    塩分 0.9g
    カルシウム 22mg
    脂質 10.0g
    鉄分 0.9mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    豚肉もも(赤身・かたまり) 300g
    大さじ2杯
    サラダ油 大さじ2杯
    (A)
    にんにく(薄切り) 1片
    │生姜(薄切り) 1片
    │長ねぎ(ざく切り) 1本
    マギー ブイヨン 1&1/2コ
    ネスカフェ エクセラ 小さじ2杯
    │砂糖 大さじ2杯
    └水 1カップ
    クレソン 1束

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をふっておきます。
    2. 鍋にサラダ油を熱し、1.を焼き色がつくまで炒め、(A)を加えて汁気がなくなるまで煮込みます。
    3. 器にクレソンと一緒に盛りつけます。
    バランスレシピ > ポークコーヒー煮