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カレーそうめん炒め

調理時間17分

レシピNo.638

たっぷり

食物繊維

たっぷり

野菜量

具だくさんの炒めたそうめんはいかが? 味付けは、さっぱりいただけるカレー風味仕立て。まわりにサラダ菜を添えて、一緒に召し上がれ。

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1人分栄養情報

エネルギー

467kcal

食塩相当量

2.1g

たんぱく質

13.6g

脂質

21.8g

糖質

44.0g

食物繊維

5.0g

カルシウム

43mg

1.5mg

野菜摂取量

115.5g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

そうめん 100g
たけのこ 60g
ピーマン 2コ
人参 60g
焼豚 60g
サラダ油 大さじ3杯
もやし 60g
Aカレー粉 小さじ2杯
Aマギー コンソメ 無添加 1/2本
Aしょうゆ 小さじ2/3杯
A 大さじ2杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1そうめんは半分に折り、かためにゆでて水にさらします。

  • 2たけのこは薄切り、ピーマン、人参、焼豚は細切りにします。

  • 3フライパンにサラダ油を熱し、2.ともやしを炒め、水気を切った1.を加え炒め合わせ、(A)で調味します。

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料理のジャンル

  • 洋風

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  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

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