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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カレーそうめん炒め

調理時間 17分 (レシピNo.638)

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1人分栄養価
エネルギー 467kcal
野菜量 115.5g
塩分 2.1g
カルシウム 43mg
脂質 21.8g
鉄分 1.5mg

材料 (2人分)

※用語説明は下線をクリック
そうめん 100g
たけのこ 60g
ピーマン 2コ
人参 60g
焼豚 60g
サラダ油 大さじ3杯
もやし 60g
(A)
┌カレー粉 小さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
│しょうゆ 小さじ2/3杯
└酒 大さじ2杯

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. そうめんは半分に折り、かためにゆでて水にさらします。
  2. たけのこは薄切り、ピーマン、人参、焼豚は細切りにします。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、2.ともやしを炒め、水気を切った1.を加え炒め合わせ、(A)で調味します。
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