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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

鶏肉のカレー風味オーブンキャセロール

調理時間 60分 (レシピNo.640)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
    • おかず
      (270kcal以下)
  • 塩分控えめ
    • おかず
      (2.3g以下)

  • たっぷり
  • 鉄分たっぷり
    • おかず
      (3mg以上)
    • 印刷する
    1人分栄養価
    エネルギー 246kcal
    野菜量 23.5g
    塩分 1.3g
    カルシウム 76mg
    脂質 12.3g
    鉄分 3.0mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    鶏肉もも(皮なし・2枚分) 400g
    (A)
    ┌プレーンヨーグルト 3/4カップ
    │玉ねぎ(すりおろし) 1/2コ分
    │おろしにんにく 1片分
    │サラダ油 大さじ2杯
    │カレー粉 大さじ2杯
    │レモン汁 大さじ1杯
    マギー 無添加コンソメ 2本
    ベイリーフ 1枚

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1.  鶏肉は皮を除いて一口大に切ります。
    2.  キャセロールに(A)をまぜ合わせて、1.をからめ30分から1時間つけておきます。
    3.  2.を200℃のオーブンで30分焼きます。
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