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フラメンカエッグ

調理時間18分

レシピNo.650

たっぷり

野菜量

たっぷり

野菜量

朝食にトーストと一緒に試してみませんか。パスタのソースにも変身できます。

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1人分栄養情報

エネルギー

206kcal

食塩相当量

1.9g

たんぱく質

11.2g

脂質

11.8g

糖質

9.3g

食物繊維

2.8g

カルシウム

53mg

1.7mg

野菜摂取量

173.3g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

オリーブオイル 大さじ1杯
Aにんにく(みじん切り) 1かけ
A玉ねぎ(粗切り) 1コ
Aピーマン(粗切り) 3コ
ホールトマト(缶、粗切り) 250g
B白ワイン 大さじ2杯
Bマギー コンソメ 無添加 1本
Bこしょう 少々
生ハム(促成タイプ) 6枚
3コ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1フライパンにオリーブオイルを熱し、(A)を順次炒めてから、ホールトマトを全部加えて(B)で調味します。

  • 2耐熱性の器にオリーブオイルをぬり、1.を分け入れ、生ハムをのせて中央に卵を割り入れます。

  • 3卵黄の中央を細い串で直角に刺してから、電子レンジに2分間かけます。

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  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

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  • お弁当

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季節

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