スイートサワーチキン

作り方

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• 1フライパンにオリーブオイルを熱し、(A)をこがさないように炒め、そぎ切りした鶏肉をいれて両面焼きます。

• 21.に(B)を加えて煮立て、弱火にして10分間煮込み、塩、こしょうで味をととのえます。

• 3トマトの薄切りをオリーブオイルで両面さっと焼いて添えます。