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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!
スパイシービーフのレタス包み
調理時間
24分
(レシピNo.686)
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1人分栄養価
エネルギー
238kcal
野菜量
86.0g
塩分
1.9g
カルシウム
29mg
脂質
14.0g
鉄分
1.5mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(5人分)
※用語説明は
下線
をクリック
サラダ油
大さじ
1杯
生姜(
みじん切り
)
1かけ
にんにく
(
みじん切り
)
1片
(A)
┌たけのこ(
みじん切り
)
100g
│干ししいたけ(もどす、
みじん切り
)
8枚
│牛肉【挽肉】
180g
└ピーナッツ(くだいたもの)
35g
(B)
┌湯
150cc
│
マギー 無添加コンソメ
2本
│しょうゆ
大さじ
1&1/2杯
│酒
大さじ
1杯
│
チリソース
大さじ
2杯
└レモン汁
小さじ
1杯
片栗粉
大さじ
1/2杯
水
大さじ
1杯
春雨
40g
揚げ油
適量
香菜
適量
長ねぎ(
白髪ねぎ
)
10cm
レタス
適量
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
中華鍋にサラダ油を熱し、生姜、
にんにく
を炒め、(A)を順次加えて炒め、(B)の合わせ調味料で味つけします。
1.に
水溶き片栗粉
を加えて
とろみをつけ
ます。
春雨
を揚げ油でさっと揚げて粗くくだき、2.、
香菜
と共に皿に盛り、
白髪ねぎ
を
天盛り
し、レタスを添えます。
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