海鮮鍋
調理時間30分
レシピNo.692
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1人分栄養情報
エネルギー
176kcal
食塩相当量
2.7g
たんぱく質
16.0g
脂質
2.8g
糖質
18.1g
食物繊維
2.4g
カルシウム
152mg
鉄
1.8mg
野菜摂取量
178.8g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (4人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| A鍋つゆ | |
|---|---|
| Aマギー ブイヨン | 4コ |
| A水 | 1000ml |
| Aみりん | 大さじ2杯 |
| A酒 | 大さじ2杯 |
| Aしょうゆ | 小さじ2杯 |
| Bえび(背わた・殻を取る) | 4尾 |
| Bはまぐり(小、砂抜き済み) | 4コ |
| Bたら(切り身、鍋用) | 150g |
| Bかに風味かまぼこ | 4本 |
| Cチンゲン菜(一口大に切る) | 3株 |
| C人参(薄切り) | 60g |
| Cたけのこ(水煮、薄切り) | 100g |
| C絹ごし豆腐(食べやすい大きさに切る) | 300g |
| C緑豆春雨(もどす) | 50g |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1(A)の鍋つゆを煮立て、(B)、(C)の順に入れて煮ます。
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2材料に火が通れば、器に取り分けていただきます。
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＊栄養価は鍋つゆを75％食べたとして算出しています。
レシピで使用している商品
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マギー ブイヨン
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