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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

野菜のマリネ

調理時間 28分 (レシピNo.702)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 34kcal
    野菜量 98.0g
    塩分 0.8g
    カルシウム 24mg
    脂質 0.2g
    鉄分 0.5mg

    材料 (4人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    (A)
    マギー 無添加コンソメ 2本
    │湯 100ml
    │酢 100ml
    └砂糖 大さじ1杯
    3カップ
    マギー 無添加コンソメ 2本
    カリフラワー 1/2株
    ブロッコリー 1/2株
    きゅうり 1本
    プチトマト 8コ

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. (A)を混ぜ合わせてマリネソースを作ります。
    2. 水に「マギー 無添加コンソメ」を煮溶かし、小房に分けたカリフラワー、ブロッコリーをやわらかく煮て取りだし、乱切りのきゅうり、プチトマトと共に1.に漬け込みます。
    バランスレシピ > 野菜のマリネ