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コロコロステーキのガーリックピラフ

調理時間13分

レシピNo.773

スタミナ十分、ボリューム満点のとっておきレシピ。ガーリックライスとコロコロステーキが一緒に楽しめるみんな大満足の絶品ピラフ。「マギー コンソメ 無添加」が隠し味。

1人分栄養情報

エネルギー

636kcal

食塩相当量

2.0g

たんぱく質

20.5g

脂質

22.6g

糖質

80.3g

食物繊維

1.4g

カルシウム

29mg

1.6mg

野菜摂取量

0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

牛肉もも(かたまり) 150g
適宜
粗挽黒こしょう 適宜
クレソン 10本
にんにく 1片
サラダ油 大さじ2杯
ご飯 400g
マギー コンソメ 無添加 1本
トマトケチャップ 大さじ2&1/2杯
適宜
粗挽黒こしょう 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1牛肉は2cmの角切りにし、塩、粗挽黒こしょうをしておきます。クレソンは適当な大きさに切り、にんにく薄切りにします。

  • 2フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1.の牛肉を入れて焼きつけるように炒めて取り出します。

  • 32.のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、にんにくを入れて弱火で焦がさないように炒め、火を強めて、ほぐしたご飯、「マギー コンソメ 無添加」、トマトケチャップを入れ、炒め合わせます。

  • 4パラッと炒まったら、牛肉を戻し、塩、粗挽黒こしょうで調味し、クレソンを加えてサッと炒めたら器に盛ります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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  • マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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