まぐろとアボカドの冷製パスタ

Name: まぐろとアボカドの冷製パスタ
Cook time: 12 min
Yield: 2人分
Cuisine: イタリアン
Ingredients: まぐろ(赤身) 100g; アボカド 1/2コ; トマト 1/2コ; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2&1/2杯; 白ワインビネガー 大さじ2杯; マギー コンソメ 無添加 1本; おろしにんにく 小さじ1/2杯; こしょう 少々; ロングパスタ 160g; 塩 少々; パセリ 適宜

調理時間12分

レシピNo.799

たっぷり

食物繊維

たっぷり

畑のバターといわれるアボカドや消化のよいまぐろをマリネして和えた冷たいパスタ。「マギーコンソメ無添加」であっさりと食べやすく、食欲をそそる一品です。

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

593kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

25.1g

脂質

24.5g

糖質

59.6g

食物繊維

4.6g

カルシウム

25mg

鉄

2.1mg

野菜摂取量

86.3g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

まぐろ(赤身)	100g
アボカド	1/2コ
トマト	1/2コ
エキストラバージンオリーブオイル	大さじ2&1/2杯
白ワインビネガー	大さじ2杯
マギーコンソメ無添加	1本
おろしにんにく	小さじ1/2杯
こしょう	少々
ロングパスタ	160g
塩	少々
パセリ	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1まぐろ、アボカド、トマトは5mm角に切りにし、ボールにエキストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガー、「マギーコンソメ無添加」、おろしにんにく、こしょうを加えて混ぜ合わせた中に入れて和えます。
2ロングパスタをゆで、冷水に取りザルに上げて水気を切ります。
31.のボールに2.のロングパスタを加えて和え、塩で調味し、器に盛ってみじん切りのパセリを散します。
＊細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。