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マグロとアボカドの冷製パスタ

調理時間12分

レシピNo.799

たっぷり

食物繊維

たっぷり

鉄分

畑のバターといわれるアボカドや消化のよいマグロをマリネして和えた冷たいパスタ。「マギー コンソメ 無添加」であっさりと食べやすく、食欲をそそる一品です。

1人分栄養情報

エネルギー

593kcal

食塩相当量

1.3g

たんぱく質

25.1g

脂質

24.5g

糖質

59.6g

食物繊維

4.6g

カルシウム

25mg

2.1mg

野菜摂取量

86.3g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

まぐろ(赤身) 100g
アボカド 1/2コ
トマト 1/2コ
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2&1/2杯
白ワインビネガー 大さじ2杯
マギー コンソメ 無添加 1本
おろしにんにく 小さじ1/2杯
こしょう 少々
ロングパスタ 160g
少々
パセリ 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1まぐろ、アボカド、トマトは5mm角に切りにし、ボールにエキストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガ ー、「マギー コンソメ 無添加」、おろしにんにく、こしょうを加えて混ぜ合わせた中に入れて和えます。

  • 2ロングパスタをゆで、冷水に取りザルに上げて水気を切ります。

  • 31.のボールに2.のロングパスタを加えて和え、塩で調味し、器に盛ってみじん切りのパセリを散します。

  • *細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

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