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サーモンの温製スモーク

調理時間21分

レシピNo.813

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

お家で手軽に出来るサーモンのスモークです。香草たっぷりのソースをかけてカラフルなスパイスを散らせば、おもてなしメニューに早変わり。

1人分栄養情報

エネルギー

204kcal

食塩相当量

2.2g

たんぱく質

23.0g

脂質

10.2g

糖質

3.2g

食物繊維

0.6g

カルシウム

34mg

0.8mg

野菜摂取量

38.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

生鮭(切り身・100gのもの) 2切
マギー コンソメ 無添加 1/2本
こしょう 少々
ディル 2枝
パセリ 1枝
エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
マギー コンソメ 無添加 1/2本
スモークチップ ひとつかみ
ケーパー 大さじ1杯
ピンクペッパー 小さじ1杯
レモン 1/4コ
<サラダ>
ルッコラ 適宜
チコリ 適宜
プチトマト 4コ

作り方

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レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク


シチュエーション

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季節

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調理時間

カロリー