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照焼きビーフのパスタ添え
調理時間
12分
(レシピNo.828)
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1人分栄養価
エネルギー
319kcal
野菜量
46.9g
塩分
1.2g
カルシウム
40mg
脂質
12.8g
鉄分
1.7mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(4人分)
※用語説明は
下線
をクリック
にんにく
(
みじん切り
)
1/2片分
しょうゆ
大さじ
1/2杯
チリソース
大さじ
1&1/2杯
レモン汁
大さじ
1&1/2杯
炒り白ごま
大さじ
1/2杯
サラダ油
大さじ
1/2杯
マギー 無添加コンソメ
1本
ごま油
小さじ
1/2杯
牛肉もも(焼き肉用)
300g
ロングパスタ
120g
セロリ
1/2本
人参
1/2本
きゅうり
1/2本
サラダ油
小さじ
2杯
貝割れ大根
1/2束
こしょう
適宜
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
にんにく
、しょうゆ、
チリソース
、レモン汁、炒り白ごま、サラダ油、「マギー 無添加コンソメ」、ごま油をビニール袋に入れ、牛肉も加えてよくからませたら、袋の口を締めて冷蔵庫に2-3時間おきます(時間外)。
ロングパスタを少しやわらかめにゆで、流水で冷まして
水気を切って
おきます。
フライパンにサラダ油を熱し、1.の牛肉を2-3分焼きます。
細切り
したセロリ、人参、きゅうり、貝割れ大根も加えさらに1分さっと炒めます。軽くこしょうをふります。
2.のパスタを皿に盛り、上に3.の牛肉、野菜をのせます。
*細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。
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