夏のトマトソースパスタ

作り方

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• 1トマトは湯むきして種を取って2cmの角切り、黄パプリカも同じ大きさに切り、ブラックオリーブは半分に切り、にんにくはみじん切り、アーモンドは細かく刻んでおきます。

• 21.とオリーブオイル、砂糖、バジル、チリパウダー全てをボールに入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で3-4時間冷やしてから(時間外)「マギー コンソメ 無添加」、粗挽黒こしょうを加えよく混ぜ合わせます。

• 3ロングパスタを少しやわらかめにゆで、冷水で冷まして水気を切り、2.のソースに加えよくからませます。

• ＊細いパスタ(1.6mm以下)がよく合います。