ブロッコリーとアーモンドのパスタ レモン風味

作り方

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• 1ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでしておきます。

• 2アーモンドはオーブントースターで予熱なしで、2-3分間焼きます。にんにくはみじん切り、よく洗ったレモンは皮は薄くむき、細く刻んでおきます。

• 3バターをフライパンに溶かし、アーモンド、にんにくを加えて香りよく炒め、レモンの皮、レモン汁を加えて火を止めます。

• 4アルデンテにゆでたロングパスタを3.に入れ、パスタの茹で汁大さじ2と「マギー コンソメ 無添加」、1.を加えてこしょうをし、パセリ、バジルを散らします。