シチリア風ツナのスパゲティ

作り方

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• 1ツナ缶は油をきり、玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取り除きます。

• 2フライパンにオリーブオイル、1.のにんにくと赤唐辛子を入れて弱火で炒め、にんにくが香ばしく色づいたら、玉ねぎを加えて軽く炒めます。

• 32.のフライパンに1.のツナ、ケーパー、白ワイン、「マギー コンソメ 無添加」を加えて軽く煮、ゆで立てのロングパスタとゆで汁を少し加えながらからめ、塩で調味して器に盛り、せん切りのバジルを散らします。