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トマトサルサ

調理時間13分

レシピNo.939

たっぷり

野菜量

カルシウム

生活習慣病の予防によいというトマトは、毎日でも食べたい健康食品。辛くて酸っぱいソースは、肉はもちろん、シーフードに添えても美味。

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1カップ分栄養情報

エネルギー

36kcal

食塩相当量

1.0g

たんぱく質

1.2g

脂質

0.1g

糖質

7.0g

食物繊維

1.4g

カルシウム

18mg

0.4mg

野菜摂取量

119.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (約1.5カップ、3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

トマト(小ぶり) 2コ
赤玉ねぎ 1/6コ
きゅうり 1本
レモン汁 大さじ1杯
チリソース 大さじ1杯
香菜(みじん切り) 小さじ1杯
白ワインビネガー 小さじ2杯
マギー コンソメ 無添加 1本
カイエンペッパー 適宜
こしょう 適宜
つけ合わせ
牛肉赤身(串焼き用又は網焼き用) 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1トマトは湯むきして種を取り7-8mmの角切りにし赤玉ねぎ、きゅうりも同様に切ります。

  • 21.と残りの材料を全て混ぜ合わせ、串焼きや網焼きにした肉や魚貝に添えるとよいでしょう。

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  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

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  • お弁当

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