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チキンパイ
調理時間
81分
(レシピNo.940)
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1人分栄養価
エネルギー
260kcal
野菜量
45.3g
塩分
1.3g
カルシウム
34mg
脂質
14.2g
鉄分
0.6mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(18cm1台、6人分)
※用語説明は
下線
をクリック
玉ねぎ
1/2コ
セロリ
1/2本
にんにく
1片
人参
1/2本
鶏肉もも(皮なし)
300g
バター
大さじ
1杯弱
小麦粉
小さじ
2杯
マギー 無添加コンソメ
2本
牛乳
100ml
スイートコーン(ホール、缶又は冷凍)
50g
オレガノ
(ドライ)
小さじ
1/2杯
パイシート
(冷凍、約20cm四方)
2枚
卵(溶く)
適宜
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
玉ねぎ、セロリ、
にんにく
、人参は
粗みじん切り
にします。鶏肉は2cm角に切ります。
フライパンにバターを熱し、1.の野菜炒め、鶏肉も加えて色が変わるまで軽く炒めます。小麦粉を加えさらに1-2分炒めます。
2.に、「マギー 無添加コンソメ」、牛乳、スイートコーン、
オレガノ
を加え一度
煮立たせ
弱火
で3-4分煮、こしょうを加え冷ましておきます。
直径18cmのタルト型に
パイシート
をしき込み、3.の具を流し込みます。上にもう一枚の
パイシート
をかぶせ、余分な
生地
は除き、表面に溶き卵を塗り、中心に十文字の切り込みを入れ、200℃のオーブンで35-40分、パイの表面が色付くまで焼きます。
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