スモークサーモンのパスタサラダ

作り方

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• 1スモークサーモンは一口大に切り、りんごは皮付きのまま薄いいちょう切り、ブロッコリーは小房に分けて下ゆでし、キドニービーンズ水煮はザルにあげてサッと水洗いし水気を切ります。

• 2ボールに白ワインビネガー、水、エキストラバージンオリーブオイル、「マギー コンソメ 無添加」、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせます。

• 3ショートパスタをやわらかめにゆでて冷水で冷やし、水気を切ってボールに入れ、1.の材料と2.のドレッシングを入れて和え、器に盛ってみじん切りのパセリを散らします。

• ＊お好みのショートパスタでお試しください。