ライスサラダのハムロール

作り方

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• 1赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、ブラックオリーブは3mm角に角切りにし、玉ねぎは水でさらしてよく水気を切っておきます。

• 2ボールにご飯を入れ、1.を加えて混ぜ合わせ、エキストラバージンオリーブオイル、白ワインビネガー、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて和え、8等分して丸く握ります。

• 3ロースハムに切り込みを入れてくるっと巻いて三角の器にし、2.を包み、お弁当箱に詰め、パセリを飾ります。