レシピNo.1175 カニと卵白のふわふわスパゲティ

調理時間 エネルギー 難易度
13分 394kcal 中級

レシピ:カニと卵白のふわふわスパゲティ
材料【2人分】
カニ(ゆでた身) 40g
万能ねぎ 4本
卵白 2コ分
少々
ロングパスタ 160g
オリーブオイル 大さじ1杯
湯(パスタのゆで汁) 大さじ2杯
マギー 無添加コンソメ 1本

作り方
1.  カニ身はほぐし、万能ねぎは斜め細切りにします。
2.  耐熱ボールに卵白と塩を入れてしっかりと泡立て、電子レンジで1分程加熱して粗くほぐし、1.を加えます。
3.  ボールにゆでたロングパスタ、オリーブオイル、ゆで汁で溶いた「マギー 無添加コンソメ」を加えて絡め、2.を加えて混ぜ合わせ、器に盛ります。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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