レシピNo.1270 たことポテトのトマトソース パスタ

調理時間 エネルギー 難易度
11分 613kcal 簡単

レシピ:たことポテトのトマトソース パスタ
材料【2人分】
タコ(ゆでだこ) 2本
じゃがいも 1コ
にんにく 1片
ロングパスタ 160g
オリーブオイル 大さじ2杯
赤唐辛子 1本
トマトソース(塩分量1%未満の物) 1缶
マギー 無添加コンソメ 1/2本
イタリアンパセリ 1枝

作り方
1.  ゆでだこはそぎ切り、じゃがいもは1cmの角切り、にんにくはみじん切りにします。
2.  ロングパスタをゆで、ゆで上がる5分ぐらい前に1.のじゃがいもを加えて共にゆでます。
3.  フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、種を除いた赤唐辛子を入れて火にかけ、香りがでたら、1.のたこを加えて炒めます。
4.  3.のフライパンにトマトソース、「マギー 無添加コンソメ」を入れて煮、2.を加え、ゆで汁(大さじ1-2)を加えながら絡めて器に盛り、イタリアンパセリを散らします。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、マギー 無添加コンソメ1本に対し、マギー ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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