レシピNo.91 かぼちゃのマリネ風サラダ

調理時間 エネルギー 難易度
24分 95kcal 簡単

レシピ:かぼちゃのマリネ風サラダ
材料【6人分】
かぼちゃ 1/2コ
人参 100g
さやいんげん 100g
玉ねぎ 1/2コ
(A)
マギー 無添加コンソメ 1本
大さじ2杯
(B)
大さじ2杯
マスタード 小さじ1/2杯
小さじ1/4杯
チリソース 小さじ1&1/2杯
サラダ油 大さじ2杯

作り方
1.  かぼちゃ、人参は薄切り、さやいんげんは5cm長さに切り、それぞれ熱湯でゆでて、玉ねぎは薄切りにします。
2.  ボールに(A)をいれてとかし、(B)を順次加えてよく混ぜてドレッシングを作り、1.の野菜にかけます。

ひとくちメモ
マギー 無添加コンソメをマギー ブイヨンで代用する場合は、コンソメ1本に対し、ブイヨン1個の割合でご使用ください。

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