レシピNo.2053 いかのレモン味噌炒め

調理時間 エネルギー 難易度
15分 225kcal 簡単

レシピ:いかのレモン味噌炒め
材料【2人分】
ロールいか(拍子切り) 200g
マギー 無添加コンソメ 1本
薄力粉 小さじ2杯
無塩バター 10g
サラダ油 小さじ3杯
ズッキーニ(半月切り) 1本
(A)
白味噌 10g
砂糖 小さじ1杯
25ml
薄口しょうゆ 小さじ1杯
レモン汁 25ml
みょうが(せん切り) 1コ

作り方
1.  いかに、「マギー 無添加コンソメ」をまぶして下味をつけ、薄力粉をまぶしつけます。
2.  フライパンにバター、サラダ油を入れて熱し、ズッキーニ、1.を入れて炒め、(A)を加えて絡め、器に盛り、みょうがを添えて仕上げます。

ひとくちメモ
いかにマギー 化学調味料無添加コンソメと小麦粉をまぶしたら、すぐに炒めましょう。

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