レシピNo.252 チーズとフランスパンのスープ
調理時間
エネルギー
難易度
18分
136kcal
簡単
材料【4人分】
フランスパン
80g
グリエールチーズ(おろす)
65g
湯
5カップ
マギー ブイヨン
2コ
こしょう
少々
白ワイン
大さじ1杯
牛乳
大さじ2杯
作り方
1.
フランスパンは細かく切ります。
2.
鍋に1.とおろしたグリエールチーズを入れ、湯を注ぎ、ふたをしてしばらくそのままおきます。
3.
2.にマギー ブイヨン、こしょうを加えて、煮ながら、パンをつぶします。
4.
3.に白ワインと牛乳を加えて仕上げます。