レシピNo.2166 ほうれん草ときのこのキッシュ

調理時間 エネルギー 難易度
20分 170kcal 簡単

レシピ:ほうれん草ときのこのキッシュ
材料【4人分】
ほうれん草 200g
玉ねぎ(薄切り) 1/2コ
サラダ油 小さじ1杯
マギー 無添加コンソメ 1/2本
しめじ(小房に分ける) 100g
ウインナー(3mm幅の小口切り) 2本
(A)
3コ
牛乳 200ml
マギー 無添加コンソメ 1本
粉チーズ 小さじ2杯
こしょう 少々

作り方
1.  ほうれん草は、ラップに包んで電子レンジで2分加熱し、水気を切りざく切りにします。
2.  フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒めてしんなりしたら、1.と「マギー 無添加コンソメ」を加えて混ぜます。
3.  耐熱容器に2.、しめじ、ウインナー、(A)を加えてオーブントースターで10分程焼きます。
 *赤ピーマンなどを加えてもいいでしょう。ほうれん草はしっかりと水気を取りましょう。

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