レシピNo.2247 簡単ローストチキン

調理時間 エネルギー 難易度
35分 281kcal 簡単

レシピ:簡単ローストチキン
材料【4人分】
鶏肉もも(骨付き) 2本
(A)
マギー 無添加コンソメ 3本
こしょう 少々
白ワイン 100ml
はちみつ 大さじ3杯
しょうゆ 大さじ1杯
にんにく(薄切り) 2片
玉ねぎ(薄切り) 1/2コ
セロリ(薄切り) 1/4本
ローズマリー 適宜

作り方
1.  鶏肉はナイフで数箇所を刺して、厚手のビニール袋に混ぜ合わせた(A)と共に入れて全体をなじませ、一晩冷蔵庫に入れて下味を付けておきます。(時間外)
2.  1.は、タレを軽くしごき、上に野菜や香草をおいて、250度のオーブンで約20分焼き、お好みの野菜と共に器に盛ります。
 ※オーブンの機種によって焼き加減を調整してください。

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