レシピNo.2873　簡単早変わり　牛肉のトマトカレー鍋 調理時間 エネルギー 難易度 15分 307kcal 簡単 材料【3人分】 (A) ┌ 玉ねぎ(6等分のくし切り) 1コ │ 人参(3等分に切る) 1/2本 │ じゃがいも(3等分に切る) 2コ └ セロリ(5cmの長さに切る) 1/2本 (B) ┌ マギー ブイヨン 3コ │ 水 900ml └ ローリエ 適宜 牛肉もも(赤身、薄切り) 250g キャベツ(3等分のくし切り) 1/4コ (C) ┌ トマト(1cmの角切り) 1コ └ 純カレー粉 大さじ1杯 作り方 1. 　(A)を耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で約7分加熱します。 2. 　(B)の鍋つゆを煮立て、牛肉を入れ、再度煮立てばアクを取り、1.とキャベツを入れて煮ます。 3. 　火の通った物から食べ、途中で(C)を加えて味を変えます。 　＊栄養価は鍋つゆを75％食べたとして算出しています。