レシピNo.2885 グレープフルーツとルッコラのサラダ

調理時間 エネルギー 難易度
10分 89kcal 簡単

レシピ:グレープフルーツとルッコラのサラダ
材料【2人分】
グレープフルーツ 1コ
ルッコラ(2cmの長さに切る) 40g
(A)
マギー コンソメ 無添加 1/2本
オリーブオイル 小さじ1杯
カッテージチーズ 50g

作り方
1.  グレープフルーツは包丁を使ってむき実にして一口大に切り、出てきた果汁(大さじ2杯)を残しておきます。
2.  1.のむき実とルッコラを器に盛り、1.の果汁を混ぜ合わせた(A)をかけ、カッテージチーズを散らします。

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