レシピNo.2930 【親子レシピ】さつまいものさわやかレモン煮

調理時間 エネルギー 難易度
10分 89kcal 簡単

レシピ:【親子レシピ】さつまいものさわやかレモン煮
材料【パパママと子供1人分】
さつまいも(1㎝厚さの輪切り) 250g
(A)
マギー 無添加コンソメ 1/2本
200ml
はちみつ 小さじ2杯
レモン汁 小さじ1杯
レモン(皮をむいていちょう切り) 10枚
レモン(いちょう切り)(飾り用) 適宜
チャービル 適宜

作り方
1.  さつまいもは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱します。
2.  鍋に(A)を煮立て、1.とレモン汁を加えて弱火で6-7分煮、いちょう切りにしたレモンを加え、器に盛ります。
 -大人1人分の栄養価-
エネルギー/157kcal, 野菜量/97.3g, 塩分/0.5g, カルシウム/43mg, 脂質/0.5g, 鉄分/0.6mg
 *お好みでレモンとチャービルを添えても良いでしょう。

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